Aktuality

22. 02.   Svatomartinská husa od 7.11.2011

 

80g Staročeská husí játra v sádle s cibulkou pokapanou dýňovým olejem a toastovanou bagetkou

175g Opékaná husí játra s malinovou omáčkou z portského vína

Pečená husa, červené zelí, valašská omáčka, špekový knedlík, bramborové šišky

Pečená husa s červeným zelím a špekovým knedlíkem

400g Konfitované husí stehno s valašskou omáčkou, bramborové šišky

400g Konfitované husí stehno na červeném zelí se špekovým knedlíkem

Teplý rozpékaný čokoládový dortík se zakysanou smetanou

0,2l Svatomartinské víno dle nabídky